El gobernador Martín Llaryora participó del 50° aniversario de la Cámara Argentina del Maní, celebración que tuvo lugar en el Hotel Quinto Centenario de la Ciudad de Córdoba. La entidad festejó el medio siglo de compromiso con el desarrollo productivo, la calidad y la proyección internacional de esa industria.

En ese marco, el mandatario provincial anunció la creación del Instituto Argentino del Maní y propuso desarrollar el Sello de Certificación de Calidad y Origen del Maní Córdoba, iniciativas impulsadas mediante la articulación del Gobierno de Córdoba en conjunto con la Cámara Argentina del Maní y la Fundación Maní Argentino.

El Instituto Argentino del Maní actuará como centro de referencia y nodo de articulación del sector a nivel nacional, trabajando en la innovación productiva e impulsando la formación técnico-científica y las instituciones relacionadas con la cadena productiva del maní. Además, será un centro de capacitación dedicado a la formación de nuevos recursos humanos, aportando así capital humano a una cadena de valor en constante crecimiento y desarrollo que demanda más y nuevos perfiles.

Al respecto, Llaryora destacó el dinamismo del sector y su fuerte orientación exportadora, con una de las cadenas agroindustriales más integradas y eficientes del país. “Este es un claro ejemplo de lo que se puede lograr cuando se trabaja en conjunto y de manera articulada, más allá de las ideologías políticas. En Córdoba podemos pensar distinto pero trabajar juntos, y así logramos cosas como estas”, expresó el mandatario.

“Deben sentirse orgullosos de lo que lograron. Ustedes le venden al mercado más desarrollado del mundo. El ejemplo de ustedes es un espejo en el cual se puede mirar cualquier clúster del interior de la Argentina que quiera crecer y progresar. Es un ejemplo de futuro”, agregó el gobernador.

Por otra parte, la creación del Sello de Certificación de Calidad y Origen del Maní Córdoba es una estrategia orientada a resaltar las virtudes del maní cordobés, reconocido internacionalmente por su calidad. “Tenemos el mejor maní del mundo y necesitamos tener un sello que nos identifique, una estrategia de marketing que nos posicione en el mundo, y una marca que represente a la Argentina con acento cordobés”, explicó el mandatario, al mismo tiempo que comprometió aportes por 350 millones, que se sumarán a los aportes del sector privado para desarrollar ambas iniciativas.

“El maní se convirtió en un embajador global de Córdoba y de Argentina, ya que hemos superado a potencias como China, India, Estados Unidos y Brasil”, agregó por su parte el titular de la Cámara del Maní, Diego Bracco. “Quiero reconocer públicamente la postura del gobierno de Córdoba, que defendieron la producción local plantándose con firmeza para que no restauraran las retenciones al maní. Por eso, gracias de nuevo, gracias por la defensa, que no es un gesto menor”, agregó el empresario.

El maní, en números

Argentina es el mayor exportador mundial de maní, un sector que generó más de 1.100 millones de dólares. En la provincia de Córdoba concentra el 75% de la producción total nacional y el 95% de su industrialización. Además, 30 localidades del sur cordobés tienen al maní como su principal actividad económica con más de 12.000 empleos directos y cientos de miles indirectos. En paralelo, 5 plantas ya generan energía eléctrica usando cáscara de maní, demostrando que podemos ser líderes productivos, ambientales y sociales.