Río Cuarto será sede de la cuarta edición de la Expo Regional Hotelera y Gastronómica, una propuesta que reúne a referentes del sector turístico, gastronómico y hotelero en una jornada abierta a la comunidad. La actividad se desarrollará el 16 de abril en Espacio Muñiz, desde las 14 hasta las 23 horas, con entrada libre y gratuita.

El evento se consolida como un punto de encuentro para emprendedores, empresas y público en general, con el objetivo de fortalecer el desarrollo económico local y posicionar a la ciudad dentro del circuito de eventos regionales.

La secretaria de Deporte y Turismo, Araceli Islas, destacó la importancia del trabajo conjunto entre distintos actores. “El turismo necesita del trabajo articulado entre el sector público y privado. Los eventos, la infraestructura y la promoción son claves para el crecimiento de la actividad”, señaló. Además, remarcó el valor de la gastronomía como parte de la identidad local y como motor para generar nuevas oportunidades.

Por su parte, el subsecretario de Desarrollo Económico, Federico García Córdoba, subrayó el crecimiento sostenido de la Expo. “Cada edición suma más convocatoria, más calidad y más expositores. Este evento se está consolidando como una referencia regional”, expresó. También vinculó la iniciativa con el desarrollo de la economía naranja, destacando el potencial de la gastronomía y el turismo como generadores de empleo.

Uno de los ejes centrales de la jornada será la tercera ronda del Torneo Federal de Chefs, instancia clasificatoria para competir en Hotelga, el encuentro nacional que se realiza en La Rural de Buenos Aires. En esta edición participarán cinco equipos: La Piojera, último campeón, Hotel Urumpta, Abriles La Fábrica, Fusión y Al Dente. El equipo ganador obtendrá un premio de un millón de pesos y representará a la región en la instancia nacional.

Desde la organización adelantaron que el público podrá disfrutar de degustaciones, espacios con proveedores y marcas del sector, además de un cierre con formato sunset que incluirá música, food trucks y propuestas artísticas.

En tanto, la presidenta de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Río Cuarto, Laura Rivera, anticipó una importante concurrencia. “La idea es que los vecinos puedan disfrutar del torneo y conocer la gastronomía local, además de acceder a degustaciones y propuestas para merendar o cenar”, indicó.

De esta manera, la Expo Regional Hotelera y Gastronómica continúa creciendo como un espacio que impulsa la actividad turística, promueve la producción local y consolida a Río Cuarto como sede de eventos en la región.